Durian adalah buah tropis yang dikenal dengan aroma kuat dan daging buahnya yang kaya lemak. Durian memiliki kulit tebal dan berduri yang hijau atau coklat, bahkan saat ini ada varian baru dengan duri hitam atau yang bisa disebut dengan black thorn. Ukuran buahnya bisa bervariasi, namun durian umumnya cukup besar, dengan berat mencapai beberapa kilogram. Durian terkenal dengan aroma yang sangat kuat dan unik. 
Beberapa orang menggambarkan aromanya sebagai "bau tahi" atau "bau bangkai," sementara yang lain menemukannya harum.  Karena aroma yang khas, beberapa tempat melarang durian dibawa ke dalam gedung atau transportasi umum. Daging buah durian memiliki tekstur lembut dengan warna daging yang bervariasi dari kuning muda hingga oranye, tergantung pada varietasnya. Sedikit informasi nutrisi terkait buah durian ternyata mengandung nutrisi seperti Vitamin C, potassium, serat dan lemak sehat. Meskipun tinggi lemak, lemak dalam buah durian adalah jenis lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung. Selain bisa disantap langsung, buah durian juga bisa diolah menjadi berbagai produk, seperti es krim, pancake, kue, dan camilan lainnya.

Sebelum kita membahas tentang empat cara memilih buah durian yang tepat, sebagai informasi ada berbagai jenis macam durian, masing-masing memiliki karakteristik unik, termasuk rasa, aroma, dan tekstur daging buahnya.berikut ini beberapa jenis buah durian yang dapat ditemui di berbagai negara, khususnya negara-negara Asia Tenggara.

Durian Montong (Durio Kutejensis):

• Durian Montong adalah salah satu varietas durian yang cukup populer di Indonesia.
• Daging buahnya lembut, manis, dan memiliki aroma yang khas.
• Durian Monthong adalah salah satu varietas durian yang paling umum dan banyak ditemui.
• Daging buahnya tebal, manis, dan memiliki aroma yang kuat.
• Sering dianggap sebagai durian dengan biji yang relatif kecil.

Durian Musang King (Durio graveolens):

• Durian Musang King atau Mao Shan Wang berasal dari Malaysia dan Singapura.
• Dikenal karena daging buah yang tebal, krim, dan beraroma kuat.
• Dianggap sebagai salah satu varietas durian paling mahal dan berkualitas tinggi.

Durian Red Prawn (Durio graveolens):

• Durian Red Prawn, atau Udang Merah, juga berasal dari Malaysia dan Singapura.
• Daging buahnya berwarna oranye, tebal, dan memiliki rasa manis dengan hint vanila.

Durian D24:

• Durian D24 adalah varietas yang berasal dari Malaysia.
• Daging buahnya lembut, manis, dan beraroma khas.
• Umumnya dianggap sebagai durian yang memiliki rasa yang sangat enak.

Durian Black Thorn (Durio graveolens):

• Durian Black Thorn adalah varietas durian premium yang berasal dari Malaysia.
• Daging buahnya tebal, lembut, dan memiliki rasa manis dan krim.

Durian Golden Phoenix (Durio graveolens):

• Durian Golden Phoenix adalah varietas yang berasal dari Thailand.
• Daging buahnya berwarna kuning cerah, manis, dan memiliki aroma yang khas.

Durian XO:

• Durian XO adalah varietas durian yang berasal dari Malaysia.
• Dikenal karena daging buahnya yang tebal, kaya akan minyak, dan memiliki rasa yang kompleks.

Setiap varietas durian memiliki penggemarnya sendiri, dan preferensi terhadap jenis durian dapat bervariasi. Orang sering mencari varietas durian tertentu berdasarkan preferensi rasa dan aroma pribadi mereka.

Selain beberapa jenis buah durian tersebut, terdapat berbagai macam jenis durian lokal yang bisa kita temui di beberapa daerah di Indonesia. Berikut beberapa jenis buah durian lokal yang rasanya tidak kalah dengan varian yang disebutkan sebelumnya.

Durian Petruk:

• Durian Petruk adalah varietas durian yang berasal dari Jawa Tengah.
• Daging buahnya lembut, beraroma khas, dan memiliki rasa yang manis.

Durian Sukun:

• Durian Sukun berasal dari daerah Jawa Barat.
• Daging buahnya berwarna kuning dan memiliki rasa manis serta aroma yang khas.

Durian Simanis:

• Durian Simanis adalah varietas durian yang ditemui di Jawa Timur.
• Daging buahnya berwarna kuning, lembut, dan memiliki rasa yang manis.

Durian Sidoarjo:

• Durian Sidoarjo berasal dari daerah Sidoarjo, Jawa Timur.
• Dikenal karena daging buahnya yang tebal, beraroma khas, dan memiliki rasa manis.

Durian Lampung:

• Durian Lampung ditemui di daerah Lampung, Sumatra.
• Daging buahnya berwarna kuning, lembut, dan memiliki rasa manis.

Durian Gunungkidul:

• Durian Gunungkidul berasal dari daerah Gunungkidul, Yogyakarta.
• Daging buahnya lembut dan beraroma, dengan rasa yang manis.

Durian Medan:

• Durian Medan adalah varietas durian yang umum di Sumatra Utara.
• Daging buahnya berwarna kuning dan memiliki rasa yang manis serta aroma yang kuat.

Durian Pontianak:

• Durian Pontianak berasal dari Kalimantan Barat.
• Dikenal karena daging buahnya yang kaya dan memiliki rasa manis.

Durian Palembang:

• Durian Palembang adalah varietas durian yang ditemui di Sumatra Selatan.
• Daging buahnya berwarna kuning, lembut, dan memiliki rasa yang manis.

Setiap daerah di Indonesia memiliki varietas durian lokalnya sendiri dengan karakteristik unik. Keberagaman ini mencerminkan kondisi geografis dan iklim yang berbeda di seluruh nusantara, sehingga menghasilkan durian-durian dengan ciri khas yang beragam pula. Orang sering kali memiliki preferensi pribadi terkait varietas durian yang mereka sukai.

Nah, sobat pecinta buah durian setelah kita mengenal berbagai jenis buah durian baik itu lokal maupun di beberapa negara di Asia Tenggara, kini saatnya kita membahas bagaimana cara memilih buah durian yang tepat.
Seringkali konsumen yang kurang memahami cara memilih buah durian kerap kali kecewa dengan rasa maupun tekstur buah durian yang sudah dibuka. Dengan adanya tips berikut semoga konsumen bisa semakin selektif dalam memilih buah durian pilihan sehingga tidak kecewa dengan rasa maupun tekstur buah durian itu sendiri.
Memilih durian yang matang dan berkualitas adalah suatu seni, dan orang sering menggunakan berbagai cara untuk mendeteksi kematangan dan kualitas buah. 

Langsung saja, ini dia empat cara memilih buah durian yang mantul (mantap betul):

Mencium Aroma:

• Bau adalah indikator penting kematangan durian. Buah durian yang matang biasanya memiliki aroma yang kuat dan khas. Meskipun beberapa orang mungkin merasa aroma durian terlalu kuat, aroma tersebut memberikan petunjuk mengenai kematangan dan kualitas buah.
• Pilih durian yang memiliki aroma yang khas, manis, dan menggoda. Hindari durian yang memiliki aroma yang tajam atau terlalu asam.

Mengecek Kulit Luar:

• Periksa kulit durian untuk memastikan tidak ada keretakan atau lubang yang besar. Durian yang baik biasanya memiliki kulit yang utuh dan agak lunak saat ditekan dengan lembut.
• Warna kulit durian juga bisa menjadi petunjuk. Pilih durian dengan warna yang cerah dan seragam, terutama di daerah tempat buah ini tumbuh.

Memeriksa Batang Durian:

• Perhatikan batang durian yang masih menempel pada buah. Durian yang matang cenderung memiliki batang yang lebih kering dan retak-retak. Batang yang sudah mudah lepas bisa menandakan bahwa durian mungkin terlalu matang atau bahkan overripe.

Mengetuk Durian:

• Tepuklah permukaan durian dengan lembut. Durian yang matang seharusnya memberikan suara "tok tok." Jika durian terdengar berongga, itu bisa menandakan bahwa buah ini matang dan dagingnya lunak.
• Namun, teknik ini memerlukan pengalaman, dan beberapa orang memilih untuk tidak mengandalkan cara ini sepenuhnya.

Selain keempat cara di atas, setiap pembeli durian sering kali memiliki metode atau kebiasaan pribadi mereka sendiri untuk memilih buah durian yang sempurna. Penting untuk dicatat bahwa preferensi terhadap kematangan, aroma, dan tekstur durian dapat bervariasi antar individu, sehingga Anda mungkin perlu mencoba beberapa cara ini untuk menemukan metode yang paling sesuai dengan selera Anda sendiri.

Selamat mencoba!